ЗАПЕКАНКА ИЗ ШПИНАТА С РИСОМ

ЗАПЕКАНКА ИЗ ШПИНАТА С РИСОМ
Пищевая ценность на 100 г блюда:
Белков 7.99 г
Жиров 2.62 г
Углеводов 23.97 г
Калорийность 109.84 Ккал
Необходимые продукты:
Шпинат 1 кг,
Подсолнечное масло 1 ст. ложка,
Молотые сухари 1 стакан,
Рис отваренный 1,5 стакана,
Яйца 2 шт.,
Молоко 1 стакан.
Способ приготовления:
   Перебрать, промыть и мелко нарезать 1 кг шпината, потушить со столовой ложкой подсолнечного масла и несколькими ложками воды до мягкости. Когда станет мягким, смешать со стаканом молотых сухарей. Сваренный заранее рис выложить на половину шпината, сверху положить оставшуюся часть шпината и залить двумя яйцами, взбитыми со стаканом молока. Запечь до подрумянивания в духовке.

Другие записи