ОТВАРНОЙ ГОРОХ

ОТВАРНОЙ ГОРОХ
Пищевая ценность на 100 г блюда:
Белков 7.00 г
Жиров 0.67 г
Углеводов 14.20 г
Калорийность 113.00 ккал
Необходимые продукты:
1150 г лущеного гороха (3714 ккал),
200 г репчатого лука (86 ккал),
2 г черного перца,
20 г 20%-го уксуса,
15 г зелени укропа (4 ккал),
10 г соли.
Способ приготовления:
   Замочить горох на сутки в холодной воде. Затем положить его в кастрюлю или казан, залить водой так, чтобы она полностью покрыла горох, поставить на слабый огонь и варить до размягчения. Сваренный горох разложить в тарелки, посыпать мелко нарезанным луком, красным или черным перцем и солью.

Другие записи