СКАНДИНАВСКАЯ ДИЕТА

СКАНДИНАВСКАЯ ДИЕТА
   Скандинавская диета это образ жизни, это принципы здорового питания. Тем, кто придерживается этих принципов, удается улучшить состояние здоровья, укрепить сердце, эта диета рекомендована при диабете и первой стадии онкологии.
Процесс похудения при скандинавской диете идет медленно, примерно 3-5 кг в месяц, но результаты будут вас радовать.
Принципы скандинавской диеты:
• Не голодать и не переедать. Питаться 5 раз в день через равные промежутки времени. Порция не более 250 г;
• Перед сном можно выпить стакан ромашкового чая с лимоном, стакан кефира или стакан теплого молока;
Рекомендуется употреблять:
рыбу, морепродукты, нежирное мясо не более 3 раз в неделю, супы, тушеные, запеченные и отварные блюда, нежирные молочные продукты, салаты из сырых овощей (свекла, морковь, лук, капуста, кабачки, тыква), злаки (овес, ячмень и рожь), рис, бобовые (чечевица, горох, фасоль), грибы, ягоды (черника, ежевика, черная и красная смородина, клюква, морошка, брусника), фрукты кроме винограда и бананов, орехи, сушеные травы, лимонный сок, бальзамический и фруктовый уксус, каперсы, горчицу и хрен, рапсовое масло, солить слегка.
Запрещенные продукты:
алкоголь, сладости, кондитерские изделия, жареное, фаст-фуд, полуфабрикаты, консервы.
Варианты меню скандинавской диеты:

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

овсяная каша на молоке с ягодами

Горсть орехов

1. уха

2. салат из вареной свеклы с чесноком и орехами

яблоко

Запеченная курица

мюсли с йогуртом

бутерброд из цельнозернового хлеба с творогом с рубленой зеленью

1. рассольник

2. запеченный лосось с отварным рисом

запеченное яблоко с медом

тушенные овощи

творог с ягодами

бутерброд из цельнозернового хлеба с нежирной ветчиной

1. постное отварное мясо с тушеной капустой

2. салат из морской капусты

йогурт

запеченная рыба

омлет со шпинатом

Жареное на сухой сковородке мясо говядины, кусочек ржаного хлеба

1. ризотто из коричневого риса с грибами

2. салат из черной редьки

творог с ягодами

рыба на пару


Эти варианты хороши тем, что их можно менять. Проявите фантазию и дополняйте эти варианты своими, применяя те продукты, которые разрешены.

Другие записи